La Maison Sibilia, réputée pour son savoir-faire en charcuterie, se distingue comme un pilier de la cuisine traditionnelle de Lyon. Considérée parmi les établissements les plus prestigieux dans son domaine, elle offre une expérience gastronomique unique au cœur des Halles Paul Bocuse de Lyon.
Leurs produits, véritables trésors de la charcuterie lyonnaise, incluent une variété de saucissons secs, andouillettes artisanales, assortiments de charcuteries pâtissières, saucissons à cuire de qualité supérieure, quenelles de brochet délicatement façonnées à la main, ainsi qu’une sélection de terrines et pâtés en croûte, tous préparés avec un savoir-faire traditionnel et un souci du détail.
Charcuterie Sibilia – Les Halles de Lyon Paul Bocuse
